Service und Buffet:

Urs Eberli (Chef de Service-Stellvertretung)
Sandra Bäuml

Irene Hasenfratz
Vreny Gredig
Peter Pape

Nadia Janka

Rita Pace

Gabi Hartmann

Hedi Lüscher

Küche:

Loïc Bocion
Kevin Keller

Annaliese Küng
Qamila & Shemsedin Ademi

Lehrlinge Küche:

Lukas Zingg (2. Lehrjahr)
Gianluca Oropallo (2. Lehrjahr)
Levin Lüthi (1. Lehrjahr)

(seit 1993):
Rama Reinigungen, Winterthur