Sagi - Team
Geschäftsleitung
Hilde und Fredy Keller - Teuscher
(seit 1991 im Einsatz für unsere Gäste)
Junior Geschäftsleitung
Anna und Mark Keller
Küchenchef
Fabrice Masson
Service und Buffet:
Maria Bänziger
Sandra Bäuml
Irene Hasenfratz
Vreny Gredig
Urs Eberli
Susanne Döhling
Rita Pace
Gabi Hartmann
Hedi Lüscher
Olga Keller
Küche:
Loïc Bocion
Joël Danuser
Annaliese Küng
Qamila & Shemsedin Ademi
Lehrlinge Küche:
Kevin Keller (3. Lehrjahr)
Lukas Zingg (2. Lehrjahr)
Gianluca Oropallo (1. Lehrjahr)
(seit 1993):
Rama Reinigungen, Winterthur