Sagi - Team
Geschäftsleitung
Anna und Mark Keller
mit den Töchtern Mia und Sophia
Senior Geschäftsleitung
Hilde und Fredy Keller - Teuscher
(seit 1991 im Einsatz für unsere Gäste)
Küchenchef
Fabrice Masson
Chef de Service-Stellvertretung
Marianne Kaiser
Service und Buffet:
Vreny Gredig
Urs Eberli
Nadia Janka
Judith Häusermann
Jindriska Urech
Silke Schmidt
Daniela Frei
Martin Zollinger
Vivien Milde
Georgios Patsialidis
Gabi Hartmann
Linda Waller
Ladislava Mundt
Hedi Lüscher
Küche:
Roman Lattmann (Sous Chef)
Andreea Agache
Simon Meister
Leandro Fritsche
Mustapha Asri
Tekle Fisehai
Rusom Kifle
Lehrlinge Küche:
Janis Hofer
Christoph Stojanovic
(seit 1993):
Rama Reinigungen, Winterthur